ラーメン

三井アウトレットパーク小矢部フードコート内、麵屋つくしで久々ランチ 富山の味噌ラーメン有名店で頂く塩ラーメンが美味い!

麵屋つくし (9)
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1人で冬物の服を買いに服屋に行った後、小腹が空いて来たのでランチに行く事にしました。

 

私が行くランチは、何故かいつも14時頃になってしまうんですが・・・

 

 

そしてどこに食べに行こうと考えていた時に、久々に小矢部にある三井アウトレットパークのフードコートに行こうと思い、

 

そのフードコート内には、私が以前から好きな麵屋つくしがあります。

 

 

久しぶりにつくしに行くかと思い、車を走らせました。

 

 

そして三井アウトレットパークに入ろうとすると、気になる看板が

 

 

麵屋つくし (22)

 

 

なんと海鮮丼が500円!?

 

すでに売り切れています。

 

 

そして別の所には

 

 

麵屋つくし

 

 

こちらは35食限定のみそかつが500円で食べられるようです。

 

 

これはフードコート内の2店舗が展開しているワンコインサービスみたいですね。

 

12/3までなので、是非それまで食したいものです。

 

 

もう少し早く来れば食べられたかもしれない・・・という若干残念な気持ちを抑え、久しぶりのフードコート内へ

 

お店が無くなってない事を祈り、麵屋つくしを目指します。

 

 

 

 

 

三井アウトレットパーク小矢部フードコート内は少し店が入れ替わったが、開店当初からある麵屋つくしは健在!

 

 

フードコートに入ると、何店か変わっているお店がありました。

 

勿論全ての店を覚えている訳ではないですが、こちらのお店は

 

 

麵屋つくし (2)

 

 

 

空とチーズというお店で焼きカレーを食べられるお店のようです。

 

以前は同じカレーでも金沢カレーのお店でした。

 

カレーも好きなので、少し目移りしましたが今回の目的はラーメンです!

 

 

 

でもやはりフードコート、美味しそうなお店が並びます。

 

 

麵屋つくし (5)

 

 

こちらのお店は以前からあるのか記憶にないのですが、先程の35食限定のみそかつを提供しているお店です。

 

ここのメニューを見た瞬間、小腹から一気にお腹が空きましたw

 

 

しかもカツサンドまで売っています!

 

 

麵屋つくし (6)

 

 

美味しそうだけど今日はランチを食べに来ているし、軽食でも900円はちょっと高いので今回は見送りました^^;

 

 

そしてこちらはアウトレットが開業当初からあるラーメン屋、光麺です。

 

 

麵屋つくし (3)

 

 

こちらの光麺、開業当初は地元富山のテレビ局がピックアップしていて、最初は行列が出来る程の人気店でありました。

 

実は私もその時食べに来ていますが、あまり落ち着いて食べれず正直あまり記憶に残っていません。

 

 

現在は流石に落ち着いておりますが、目の前の看板には気になるメニューもあり、

 

 

麵屋つくし (4)

 

 

汁なし担々麺、ちょっと食べてみたいと思いましたが、やはり当初の目的を遂行しる事を優先しました。

 

 

そして色々目移りしながらも、やっと辿り着いた麵屋つくし(光麺の隣だけどw

 

 

麵屋つくし (7)

 

 

今も変わらず三井アウトレットのフードコート内で健在でした!

 

 

そして、こちらのつくしでオーダーするのは、

 

 

麵屋つくし (8)

 

 

私が初めてつくしに来て食べた塩ラーメン!

 

普段あんまり食べる事のない塩ラーメンですがつくしの塩ラーメンは、初めて食べた時、今まで食べた塩ラーメンで1番美味い!と思わず絶賛した塩ラーメンです。

 

 

 

今回はその塩ラーメンに、辛たまめしを一緒に注文します(*´ω`)

 

 

富山市に本店を構える味噌ラーメンの有名店で、以前から好きな塩ラーメン&辛たまめしを頂く

 

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久しぶりの麵屋つくしで塩ラーメンを頂く事になりましたが、やはり他の店のメニューも忘れ切れずw

 

食べた事あるつくしじゃなくて、新規開拓するべきだったかと思いながらラーメンと辛たまめしを待ちます。

 

 

そして手元のブザーがなり料理を取りに行くと、ほぼ同時だったのか他のお客さんが何人も取りに来てます。

 

少し待たされながらも、何とか塩ラーメンと辛たまめしを持ってテーブルへ

 

 

今日のランチ、麵屋つくしの塩ラーメン&辛たまめしです。

 

 

麵屋つくし (9)

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久しぶりに対面した塩ラーメンと辛たまめし。

 

まずは、塩ラーメンのスープから頂きます。

 

このスープに感動したんですよw

 

 

麵屋つくし (12)

 

 

飲んでみると、間違いなく以前食べた塩ラーメンです。

 

美味い・・・

 

つくしの塩ラーメンは塩だけでなく胡椒も利かせてあり、そして塩と言えばあっさり系なんですが、つくしの塩ラーメンはどちらかというとこってり系。

 

でも嫌味なこってりではなく、主張はしながら塩の食べやすさも大事にした仕上がりになっています。

 

この塩ラーメンが本当に好きなんです(*´ω`)

 

 

麺の方も頂いてみます。

 

 

麵屋つくし (13)

 

 

麺は中細麺で、どのラーメンとも合うオールマイティな麺ではあります。

 

スープに比べると拘っているという感じはありませんが、こってり系の塩スープと合って美味しい麺です。

 

 

キクラゲも入っており

 

 

麵屋つくし (14)

 

 

キクラゲ自体は味に大きな変化をもたらす役割はないですが、シナチクと共に食感にアクセントをもたらします。

 

 

そして、ここで辛たまめしもいただきます!

 

辛たまめしは大きくぶつ切りされたチャーシュー3つと、温玉が乗っています。

 

 

麵屋つくし (11)

 

 

実は辛たまめしに関しては、前との変化を感じました。

 

前はもっとチャーシューがあったように思うんですけど、それも記憶が曖昧なので定かではありません。

 

 

しかし味の方ですが、

 

麵屋つくし (18)

 

 

 

これは以前と同じ、辛たまめしの味です!

 

この大きなチャーシューとご飯で食べると最初は辛さを感じませんが、後から辛さが追って来ます。

 

チャーシューの旨味で、ご飯がどんどん進んでいきます。

 

 

でも辛たまめしは、ここからが本領発揮です

 

 

麵屋つくし (19)

 

 

この温玉を割っていきます。

 

 

麵屋つくし (20)

 

 

もうこの時点で美味しいのは確定なんですが、ここは堪えてかき混ぜていきます。

 

 

絶対美味い奴!

 

 

麵屋つくし (21)

 

 

温玉を割って混ぜるとやはりマイルドな味わいに。

 

チャーシューの旨味と脂と合って、何杯でもご飯が行ける!

 

ところが、それによってさらに辛さが強調され、さらに辛く感じるようになります。

 

さっきより辛い!?と辛たまめしの本気を垣間見た瞬間でした。

 

 

 

そして塩ラーメンに戻り、結局またチャーシューをw

 

 

麵屋つくし (17)

 

 

しかし塩ラーメンのチャーシュー、辛たまめしを食べた直後だったせいか、特にインパクトもなく良くも悪くもよくあるチャーシューでした。

 

 

 

でも辛たまめしで刺激が強い物を食べた後だったからか、塩ラーメンの香ばしさを感じるようになり、

 

 

特にこのもやし

 

 

麵屋つくし (16)

 

 

ラーメンだと脇役程度のもやしですが、これが香ばしく美味い!

 

焼いただけでは、そこまで香ばしくならないはずなので、やはりスープと絡み合っての香ばしさなのかもしれませんね。

 

メニューの方にも香ばしいという一文がありましたしw

 

 

そんなこんなで久しぶりの麵屋つくしの塩ラーメンと辛たまめし、見た目は変わった気がしますが、味は以前と変わらぬ味で美味しかったです

 

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

三井アウトレットパーク小矢部フードコート内 麵屋つくし

 

 

 

 

 

[住所] 富山県小矢部市西中野972-1 三井アウトレットパーク北陸小矢部

 

[営業時間] 10:30~20:00(L.O.19:30)

 

[定休日] 不定休(三井アウトレットパーク北陸小矢部に準ずる)

 

[駐車場] 有

 

 

 

最後に

 

麵屋つくしは、やっぱり美味しかったんですが、今回色々と美味しそうなお店もあり次回もまた訪れたいと思います。

 

ますは期間限定のワンコインサービスを食べたい!

 

 

 

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